La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Aguaray informa a la comunidad que el martes 13 del corriente mes dará inicio el Curso de Manipulación de Alimentos, una propuesta formativa orientada a promover prácticas seguras e higiénicas en la elaboración, conservación y manejo de alimentos.
La capacitación está destinada a todas las personas interesadas, especialmente a quienes se desempeñan o desean desempeñarse en rubros vinculados a la producción, elaboración, comercialización y servicio de alimentos, tanto en el ámbito público como privado. El objetivo principal del curso es brindar conocimientos fundamentales que contribuyan a prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y a garantizar la seguridad alimentaria de la población.
El curso se dictará a partir de las 08:00 horas en la Casa de la Cultura, donde los participantes recibirán información clave sobre normas de higiene personal, manipulación segura de los alimentos, limpieza y desinfección de utensilios, control de riesgos y buenas prácticas bromatológicas.
Desde el Municipio se destaca la importancia de este tipo de capacitaciones, ya que fortalecen la responsabilidad sanitaria y promueven una mejor calidad en los servicios gastronómicos y alimentarios de la localidad.
Para mayor información, los interesados pueden acercarse a la Dirección de Bromatología o a las áreas municipales correspondientes.
