Así lo informó el presidente de la Cámara de Panaderos, Martín Petrocelli.
La decisión se tomó en una reunión convocada el jueves a la noche en la que los comerciantes del sector decidieron llevar de 36 a 42 pesos el precio del kilo de pan, señaló en Canal 9 de Salta. Son al menos 130 panaderías las asociadas que subirán en un 15 por ciento los precios en sus productos.
«Nosotros hemos aguantado casi un año sin subir el precio del pan en Salta. Ahora lo vamos a aumentar porque la situación económica del país ya no da para más. A nuestros clientes les debemos advertir que el kilo de pan en las panaderías de Buenos Aires llega a los 52 pesos y en algunos locales del centro porteño se paga hasta 80 pesos los miñones», declaró Petrocelli.
El aumento en los costos de la harina y el gas son los principales argumentos que explican el incremento del producto. Las medidas tomadas por el Gobierno nacional afectaron el precio del trigo en el mercado interno desde que asumió en diciembre 2015.
