Consumir dos kiwis al día proporciona una alta dosis de vitamina C, un nutriente esencial que supera fácilmente la ingesta diaria recomendada para adultos y que contribuye a múltiples funciones fisiológicas.
Investigadores de la Universidad de Otago señalaron que la vitamina C presente en el kiwi circula por la sangre y llega a todas las capas de la piel, favoreciendo la producción de colágeno, un componente clave para una epidermis más firme y saludable.
Además de sus beneficios cutáneos, el kiwi está asociado con mejoras en la calidad del sueño. Estudios realizados en universidades europeas indicaron que consumir dos kiwis aproximadamente una hora antes de dormir puede ayudar a dormir mejor, gracias a su contenido de serotonina, precursora de la melatonina.
El consumo regular de esta fruta también se relaciona con un mejor estado de ánimo y vitalidad diaria. Investigaciones publicadas en revistas especializadas mostraron que incorporar kiwi en la dieta puede incrementar la sensación de bienestar en pocos días.
La salud digestiva es otro de los aspectos favorecidos por el kiwi. Su alto contenido de fibra soluble e insoluble actúa como prebiótico, facilitando el tránsito intestinal y promoviendo la proliferación de bacterias beneficiosas en el intestino, lo que puede reducir el estreñimiento y la hinchazón.
En el ámbito cardiovascular, diversos estudios han observado que la ingesta diaria de dos kiwis puede ayudar a disminuir los niveles de triglicéridos y reducir la presión arterial, factores importantes para la prevención de enfermedades del corazón.
Pese a sus ventajas, los expertos advierten sobre la posibilidad de reacciones alérgicas en algunas personas, especialmente debido a la enzima actinidina presente en la fruta, que puede causar hormigueo o irritación en boca y labios. Asimismo, sugieren pelar el kiwi tradicional, aunque el kiwi dorado puede consumirse con cáscara y ofrece aún más vitamina C y fibra.
redacción Diario Inclusión 🖋️✨
