A la hora de pensar en postres y delicias que le gusten a todo el mundo, los bombones son de los primeros platos que se vienen a la mente. Deliciosos, variados y de diferentes sabores, son un manjar que grandes y chicos aman por igual.
Una de las mayores cualidades que tienen los bombones es que, gracias a su versatilidad, su elaboración permite que puedan ser adaptados a los paladares fit que buscan cuidarse mucho a la hora de las comidas.
Esta receta puede ser una salvación a la hora de querer cumplir un antojo de algo dulce para tener en la heladera. Vas a aprender una preparación que se convertirá en tu caballito de batalla para satisfacer las ganas de comer delicioso sin culpa.
Como siempre, abrimos nuestro recetario para enseñarte a hacer las preparaciones más sabrosas; en esta oportunidad, te vamos a explicar el paso a paso para que puedas hacer unos bombones fit de chocolate y naranja que son una fiesta de sabor. Animate a hacerlos y sorprendete con el resultado.
Vas a necesitar:
- Jugo de una naranja
- 3 cucharadas de chía
- Un chorrito de jugo de limón
- Endulzante a gusto
- Para la cobertura: cacao 85% mezclado con mantequilla de maní
Cómo hacer los bombones fit:
- Mezclar el jugo de naranja con las cucharadas de chía en un recipiente.
- Agregar el jugo de limón y endulzar a gusto.
- Revolver bien hasta que la chía absorba el líquido y se forme una pasta espesa.
- Colocar la mezcla en una fuente o bandeja forrada con papel manteca.
- Llevar la bandeja al freezer y dejar reposar hasta que la mezcla esté dura.
- Derretir el cacao 85% y mezclarlo con mantequilla de maní para preparar la cobertura.
- Retirar la pasta de chía del freezer y cortarla en porciones pequeñas.
- Bañar cada porción en la cobertura de cacao con mantequilla de maní.
- Colocar los bombones nuevamente en el freezer hasta que la cobertura esté firme.
