Ahora que se viene la Navidad y los festejos de fin de año, por supuesto que las comidas, tanto dulces como saladas, están en la mente de todo el mundo porque seguro querés tener todo listo para compartir con tu familia y amigos. En esta ocasión, te mostramos este paso a paso para que hagas tu budín navideño riquísimo y con ingredientes que tenés en casa.
Ingredientes
– 3 huevos
– Stevia a gusto
– Esencia de vainilla
– Ralladura de una naranja
– 1 manzana rallada
– 1 taza de harina integral
– 1 cucharada de polvo de hornear
– Frutos secos y chips de chocolate
– Media taza de leche
Paso a paso
Una vez que reúnas los ingredientes para esta receta riquísima ideal para Navidad, vas a colocar en un bol los huevos, sumá la esencia de vainilla y endulzante, luego media taza de leche, la ralladura y demás ingredientes excepto los chips y los frutos secos.
Cuando ya tengas todo mezclado e integrado, vas a volcar sobre moldes de budines, así como te mostramos en estas imágenes, previamente enmantecados o con papel manteca en la base, así no se peguen. Otra opción es usar moldes de silicona.
Por encima de esta mezcla homogénea que colocaste en los moldes, vas a echar frutos secos y chips de chocolate, así queden repletos de estos toppings y luego llevá a horno a una temperatura de 180 grados, unos 20 minutos aproximadamente o hasta que veas que está completamente cocido.
