Para quienes buscan un dulce sin culpas, esta preparación resulta una opción perfecta. El chocolate en tableta casero se elabora con pocos ingredientes y en solo unos minutos. La clave está en usar cacao amargo de calidad y aceite de coco, lo que logra una textura suave, un sabor intenso y sin azúcares añadidos.
Para comenzar a preparar este chocolate en tableta, vas a mezclar en un bol, media taza de cacao amargo con un tercio de taza de aceite de coco, sumando canela o un poco de stevia para endulzar. A esta base se le pueden agregar semillas de amaranto, quinoa o la que más te guste, que aportan crocancia y valor nutricional. El chocolate en tableta se coloca en moldes y se lleva unos minutos a la heladera. En poco tiempo, obtendrás una preparación saludable y deliciosa.
Ideal para un antojo dulce o como snack pre entreno, este chocolate en tableta se conserva perfectamente en la heladera o en el freezer. Su simplicidad y sus beneficios lo convierten en una joya de las recetas saludables que vale la pena probar.
