¿Querés preparar un rico plato, distinto a su versión clásica y extremadamente delicioso? Pues bien, a continuación, te traemos una grandiosa receta que a la vez es muy fácil de preparar: estamos hablando de un omelette.
En lugar de utilizar solamente huevo, jamón y queso, esta nueva versión cuenta con pollo, queso de cabra y espinaca, para un resultado final que se convertirá en todo un deleite al paladar, y que es ideal para comenzar la semana a puro sabor.
Este plato, perfecto para un almuerzo o cena rápida, cuenta con unos pocos ingredientes y un sencillo paso a paso que, en cuestión de minutos, te brindará una auténtica delicia.
Ingredientes:
- 200 gramos de pechuga de pollo cortado en cubos
- Champiñones
- Aceite
- Sal y pimienta
- Espinaca
- Queso de cabra
- 3 huevos
Modo de elaboración
Para realizar este delicioso omelette, lo primero que tendrás que hacer es colocar el pollo cortado en cubos en un recipiente, seguido por un poco de sal, pimienta y aceite de oliva. Mezclá todo con una cuchara.
Añadí luego, sobre una sartén, un poco de aceite y, después, la mezcla de pollo. Cuando esté dorado, lo darás vuelta. Por otra parte, tendrás que cortar los champiñones y, también, la espinaca en tiritas. Posteriormente, cuando se hayan cocinado estos ingredientes, colocá por encima el pollo.
Batí los huevos con sal, pimienta y orégano, y añadí la mezcla a la sartén. Cuando haya coagulado un poco, suma en uno de los lados la mezcla de pollo y, por encima, queso de cabra; por último, doblá el omelette para servirlo inmediatamente. ¡Delicioso!