🥥 Ingredientes:
Para preparar estas pepitas saludables necesitás solo tres ingredientes: semillas de sésamo, banana y coco rallado. Son opciones naturales que aportan energía, fibra y sabor sin necesidad de procesados.
🔄 Preparación paso a paso:
Primero, procesá las semillas de sésamo hasta obtener una textura fina, similar a una harina. Luego, mezclá esa base con la banana pisada y el coco rallado hasta formar una masa homogénea.
⏳ Tiempo de reposo:
Dejá reposar la mezcla unos minutos para que tome consistencia. Este paso es clave para que las pepitas mantengan su forma al hornearse y queden crocantes por fuera y suaves por dentro.
👩🍳 Armado y cocción:
Formá pequeñas bolitas con la masa y haceles un huequito en el centro, como las clásicas pepitas. Podés rellenarlas con chocolate amargo o dejarlas simples. Llevá al horno hasta que estén doradas.
Redacción Diario Inclusión 🧁
